オススメ

ホワイトアスパラガスのフフフフ風

季節のフレッシュホワイトアスパラガス。サイズ良いのが入っています。
卵黄を湯せんにかけながらホイップしクリーム状にしたレモン風味のザヴァイオーネソースで。
この時期だけですので是非!
¥880

そら豆のラヴィオリ

季節もののそら豆。パンチェッタと新玉ねぎとともに軽く煮込み詰めものに。
ソースはシンプルにセージとバターのソースで。
¥1,150

仔牛のカツレツ

薄く伸ばした仔牛肉をモッツァレラチーズとともにカツレツに。
香ばしいカツとチーズの濃厚なコクをご堪能いただけます。
¥1,780

チョコレートプリン 〜イタリア・トリノの郷土菓子 “ボネ”〜

アーモンドプードルを砕いて中に入れた北イタリアのチョコレートプリン。
¥540

※食材の入荷状況などによってご用意の出来ない場合もございます、あらかじめご了承下さい。