三重県より旬の岩ガキが届きました！サイズはこぶし大で鮮度抜群です！

この時期定番の鮎のコンフィ！
低温の油でじっくり調理していますので中はしっとり頭や骨も丸ごと全部食べられます。

caZe uzumaki夏の定番！

薄く伸ばした仔牛肉をモッツァレラチーズとともにカツレツに。香ばしいカツとチーズの濃厚なコクをご堪能いただけます。

caZeのこの時期定番のデザート。
コンポートにした液体をクラッシュアイスにしてご一緒に。