オススメ

燻製粗挽きソーセージ

じっくり燻製したソーセージをオーブンでジューシーに焼き上げました。
レンズ豆の煮込みとご一緒にお召し上がりください。
¥630

エゾジカのステーキ 赤ワインソース

旬のエゾジカを素材の味を存分に楽しめるステーキでご用意しました。
少し濃厚な赤ワインソースと一緒に。
¥1,880

スパゲッティ カラスミのペペロンチーノ

ボラの卵巣を塩漬け、パウダー状にしたカラスミがふんだんに入ってます。
¥1,350

カタラーナ 苺のサラダ添え

アイス状に冷やし固めたカスタードの上にブラウンシュガーをキャラメリゼにしたイタリア菓子。
ひんやり冷やした濃厚カスタードと表面のパリッとした食感、ほのかなビターな風味をぜひご賞味ください。
¥580

※食材の入荷状況などによってご用意の出来ない場合もございます、あらかじめご了承下さい。