オススメ

鮎のコンフィ

この時期定番の鮎のコンフィ!低温の油でじっくり調理していますので中はしっとり頭や骨も丸ごと全部食べられます。
¥850

冷製パスタ トマトとブラータチーズのソース

caZe uzumaki夏の定番!
¥980

スイカのスープ ココナッツソルベ添え

スイカの果肉が入ったスープに相性の良いココナッツソルベを乗せてお出しします。夏らしい一皿。
¥540

ポッセンテ フリッザンテ シャルドネ `16

産地 南イタリア シチリア
ソフトでフレッシュな飲みやすいワイン。最初の一杯におススメです。
¥600(グラス)/¥2,780(ボトル)

フラテッロ ソーレ ランブルスコ

産地 北イタリア エミリアロマーニャ
イタリアでもラザニアにはこのワイン。優しい泡とジューシィな味わいでお料理も引き立てます。
¥600(グラス)/¥3,500(ボトル)

ムッソ メルロー `17

産地 スペイン リオハ
暑い夏には冷やしてグイッと。ゴリラが目印のオーガニックワインです。
¥550(グラス)/¥2,480(ボトル)

※食材の入荷状況などによってご用意の出来ない場合もございます、あらかじめご了承下さい。