オススメ

花ズッキーニのフリット

この時期のイタリア食材といえば、この花ズッキーニ!
花の中央に細かく砕いたモッツアレラチーズとアンチョビをしのばせフリットに。
¥830

そら豆のラビオリ

季節もののそら豆。パンチェッタと新玉ねぎとともに軽く煮込み詰めものに。
ソースはシンプルにセージとバターのソースで。
¥1,280

Tボーンステーキ

サーロインとヒレの2つの部位が一緒に食べれる魅惑の料理、Tボーン。
調理法は塩コショウとレモンでシンプルに。肉の味・旨味が存分にご堪能いただけます。
¥(大きさにより変動)

イタリア・トリノの郷土菓子 “ボネ”

アーモンドプードルを砕いて中に入れた北イタリアのチョコレートプリン。
¥540

※食材の入荷状況などによってご用意の出来ない場合もございます、あらかじめご了承下さい。