オススメ

アスパラガスのグラタン

極太のグリーンアスパラガスをシンプルにソテーし下にはマッシュルームのデュクセル、
上からベシャメルソースとチーズをかけオーブン焼きに。旬のお味をご堪能ください。
¥920

3種貝の盛り合わせ アサリ・ムール貝・ハマグリの白ワイン蒸し

スープも大変濃厚な貝の旨味が出ています。一緒にお付けしているグリルパンを浸してお召し上がりください。
白ワインとも相性すごくいいです!
¥1,080

スペイン産イベリコ豚のグリル

スペイン産イベリコ豚の最高ランク”ベジョータ”のロース肉をシンプルにグリル。脂がしつこくなく最高に美味しいです。
¥1,870

地鶏の猟師風煮込み“カチャトーラ”

大山地鶏を白ワインとヴィネガーでじっくり煮込んでます。鶏肉の旨味とヴィネガーのほのかな酸味をおたのしみください。
付け合わせの玉ねぎとジャガイモは初物です。
¥1,640

スパゲッティ ホタルイカとルッコラのペペロンチーノ

旬のホタルイカを相性の良いチェリートマトとルッコラと共にソースにしています。
プラス150円で自家製生パスタに変更も出来ます。
¥1,380

サビオーザ

北イタリアの郷土菓子。主にヴェネチア、ミラノなど。ほろほろとした口どけの硬めの焼き菓子にマスカルポーネのソースとラムレーズンのソースを合わせています。
¥540

※食材の入荷状況などによってご用意の出来ない場合もございます、あらかじめご了承下さい。